ASAHAN, Asahanesia — Pemerintah Kabupaten Asahan menggelar Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten di Joglo Pujakesuma, Kamis (18/09/2025).
Kegiatan ini diinisiasi oleh Dinas Perikanan sebagai bagian dari peringatan Hari
Ikan Nasional. Sebanyak 25 kecamatan mengirimkan dua peserta untuk berkompetisi
dalam mengolah ikan menjadi hidangan sehat dan kreatif.
Kepala Dinas Perikanan, Umar, SP., MM, menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan meningkatkan kesadaran konsumsi ikan sebagai sumber gizi.
Ia juga
menekankan pentingnya inovasi dalam mengolah ikan agar lebih menarik bagi
masyarakat. Lomba ini menjadi ruang berbagi ilmu kuliner antar kecamatan.
Bupati Asahan Taufik ZA dalam sambutannya mengajak masyarakat membiasakan diri makan ikan secara rutin. Menurutnya, kandungan protein dalam ikan sangat baik untuk kesehatan dan kecerdasan.
Ia berharap kegiatan ini memberi dampak positif
bagi pola konsumsi masyarakat.
Di akhir acara, Bupati bersama Ketua TP PKK menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba.
Juara I diraih Kecamatan Setia Janji, Juara II Aek
Songsongan, dan Juara III Kota Kisaran Barat. Harapan I jatuh pada Sei Kepayang
Timur, Harapan II Sei Kepayang, dan Harapan III Aek Kuasan. Ismanto
Panjaitan
